انتقاد پیشکسوت صنف نانوایان از سیاست‌های قیمت گذاری دولت/نرخ نان باید با مکانیسم بازار تنظیم شود
قامتعلی عزیزی روز شنبه در گفت وگوی اختصاصی با شبکه خبری ایران۲۴ ضمن انتقاد از سیاست‌های قیمت گذاری دولت هشدار داد: افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت نان نه برای نانوا‌ها مقرون به صرفه است و نه مردم توان پرداخت آن را دارند.
وی با یادآوری وعده آزادسازی آرد تصریح کرد: دولت باید یارانه نان را بطور مستقیم به مردم پرداخت کند و اجازه دهد قیمت نان با مکانیسم بازار تنظیم شود. اکنون یارانه آرد فقط ۸ تا ۱۰ درصد هزینه‌های نانوایی را پوشش می دهد، در حالی که حقوق کارگران، بیمه و سایر هزینه‌ها سالانه افزایش می یابد.
عزیزی افزود: اگر نرخ نان از پنج هزار تومان به ۱۰ هزار تومان هم برسد، باز هم نانوایی‌ها قادر به پوشش هزینه‌ها نیستند. یک نانوایی با ۳ تا ۴ کارگر که از سحر تا پاسی از شب کار می کند، حتی با قیمت ۱۵ هزار تومان نیز سودآوری ندارد.
نیاز به نرخ عادلانه
عضو پیشین اتحادیه نانوایان شهرری و کارشناس حوزه نان تأکید کرد: باید نرخی تعیین شود که نه به نانوا‌ها ظلم شود و نه مردم تحت فشار قرار گیرند. طبق محاسبات من، قیمت عادلانه نان باید حدود ۲۰ هزار تومان باشد، اما این نرخ باید هر ساله با توجه به تورم افزایش یابد تا نانوایی‌ها بتوانند برای هزینه‌های هرساله خود برنامه ریزی کنند.
وی با انتقاد از نبود نظارت کافی از مزرعه تا نانوایی گفت: دولت نه بر تولید گندم نظارت دارد، نه بر توزیع آرد، و نه بر قیمت نان. نتیجه این شده که هم نانوا‌ها به تجمع و اعتصاب روی آورده‌اند و هم مردم از گرانی گلایه دارند.
هشدار درباره پیامد‌های سرکوب قیمت نان
عزیزی با یادآوری افزایش ۴۲ درصدی حقوق کارگران در سال جاری، پرسید:چگونه می توان قیمت نان را ثابت نگهداشت در حالی که تمام هزینه‌های تولید افزایش یافته است؟ این سیاست تنها به تعطیلی نانوایی‌ها و کاهش کیفیت نان منجر خواهد شد.
وی خطاب به مسئولان اتحادیه و دولت گفت: با این رویه و یارانه‌ای که به نان اختصاص می‌یابد می‌توان نان را به صورت مجانی به دست مردم رساند ولی متاسفانه هیچکس پاسخگوی نانوا‌ها نیست. از اتحادیه گرفته تا ریاست جمهوری، همه در این وضع مقصرند. باید فکری اساسی کرد قبل از آنکه صنف نانوایان به طور کامل از بین برود.
