چند نکته تغذیه‌ای برای سلامتی زائران اربعین
به گزارش شبکه خبری ایران۲۴ از وبدا، دکتر مهربان صادقی، رئیس مرکز بهداشت استان چهارمحال و بختیاری، تأکید کرد که تأمین آب و الکترولیت‌ها، جلوگیری از کم‌آبی بدن، تغذیه صحیح در طول مسیر زائران اربعین، رعایت بهداشت غذایی و دقت در مصرف غذا می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌ها، به‌ویژه بیماری‌های گوارشی، را کاهش دهد.
وی افزود: بهتر است زائران از بطری‌های آب بسته‌بندی شده استفاده کنند تا از سلامت آب مصرفی اطمینان حاصل کنند. در صورت احساس خستگی شدید یا ضعف، شربت‌های طبیعی مانند زعفران و عسل و همچنین نوشیدنی‌های ورزشی می‌توانند به تأمین سریع‌تر انرژی و بازگشت الکترولیت‌ها کمک کنند.
همچنین توصیه می‌شود از مصرف مقادیر زیاد چای، قهوه، نوشیدنی‌های کافئین‌دار و انرژی‌زا خودداری شود تا از کم‌آبی بدن جلوگیری شود. در طول پیاده‌روی به خصوص در مسیرهای گرم و دشوار، نوشیدن مداوم آب بسیار مهم است.
زائران باید از غذاهای سبک و آسان‌هضم استفاده کنند و برای تأمین انرژی میان وعده‌هایی مانند میوه‌های خشک (خرما، کشمش، انجیر، آلو و موز) و تنقلات سالم مانند بیسکویت‌های سبوس‌دار و مغزهای بادام، گردو و فندق بهره ببرند. بهتر است به جای مصرف وعده‌های بزرگ، وعده‌های کوچک و مکرر انتخاب شود.
همچنین از خوردن غذاهای سنگین، چرب و سرخ‌کردنی خودداری شود. لبنیات غیرپاستوریزه به ویژه پنیر، کره و شیر محلی که به صورت فله عرضه می‌شوند، مناسب نیستند و مصرف آن‌ها باید پرهیز شود. از خوردن سالاد و سبزیجات خام و نپخته نیز باید اجتناب شود. میوه‌ها را قبل از مصرف با دقت با آب سالم بشویید و حتماً پوست آن‌ها را جدا کنید.
رعایت این نکات ساده می‌تواند سفری ایمن‌تر و سالم‌تر برای زائران عزیز فراهم کند.
