رئیس هیات مدیره انجمن صنایع روغن نباتی از تأخیر طولانی در پرداخت مطالبات ارزی کارخانجات خبر داد و هشدار داد که ادامه این روند به کاهش تولید و واردات روغن خواهد انجامید.

روغن‌های خوراکی و چربی سومین عنصر مهم غذای انسانی بعد از قند‌ها و پروتئین هستند و در سبد غذایی خانواده‌ها جزء کالا‌های ضروری محسوب می‌شوند و از آن جایی که علاوه بر تامین انرژی، حاوی اسید‌های چرب ضروری مورد نیاز بدن برای جذب ویتامین‌های محلول در چربی (A، K، E، D) هستند، نقش مهمی در تامین سلامت و ادامه حیات انسان دارند.

با افزایش قیمت روغن و محدودیت منابع خانواده ها باید به فکر راههایی بود که در مصرف روغن خانوار بدون افت کیفیت غذا صرفه جویی شود

آخرین گزارش سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد نشان می‌دهد که قیمت کالاهایی مانند روغن، ذرت، گندم، جو، شکر و سایر مواد غذایی اساسی به بالاترین حد خود از سال ۱۹۹۰ میلادی رسیده است.