در پی افزایش اخیر قیمت شیر خام، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در گفت‌ وگویی به بررسی علل این افزایش و تأثیر آن بر بازار لبنیات پرداخت.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی ایران با تکذیب افزایش دوباره قیمت لبنیات ، گفت: هر گونه افزایش قیمت بدون مجوز سازمان حمایت، تخلف است و با متخلفان برخورد خواهد شد.

حذف قیمت‌گذاری دستوری برای بسیاری از محصولات لبنی باعث افزایش قیمت‌ها شده است، در حالی که این محصولات با مواد خام یارانه‌ای تولید می‌شوند و نظارت کافی بر بازار وجود ندارد.

پس از نایابی شکر در چند هفته گذشته، این محصول با حجم کم در حال توزیع است و هر بسته ۳ کیلویی آن در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به مبلغ ۱۰۲ هزار تومان قابل خرید است.